2020年8月2日
長い長い梅雨が明けました。
豪雨により命を落とされた方、及びご親族様、被災され避難せざるを得なくなってしまった方、皆様に心よりお見舞い申し上げます。
本日、８月２日はこの夏２回目の《土用の丑の日》だそうです。
１度目は７月２１日でした。
そもそも、土用の丑の日というのは夏だけではないのです。
立夏、立秋、立冬、立春直前の約１８日間を《土用》といい
土用の期間中に訪れる‘丑の日’が《土用の丑の日》です。
では何故、夏の土用の丑の日に［うなぎ］を食べるようになったのでしょうか？
「万葉集」に
石麻呂に吾れもの申す夏痩せに
よしといふものぞむなぎとり召せ 大伴家持
夏痩せには［むなぎ(うなぎ)］を食べると良いと石麻呂という人に勧めている歌です。
昔から体調を崩しやすい夏には うなぎ を食べて栄養をたっぷり摂ろうという考えがあったのですね。
実際にうなぎにはビタミンＡやビタミンＢ群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれています。夏バテ防止にはピッタリの食材と言えるのでしょう。
しかし、うなぎ以外にも名前に［う］の付く食べ物が良いと言う説もあります。
《丑うしの日》の［う］です。例えばうどん、ウリ、梅干し、馬肉、牛肉など。
我が家では、お弁当に［ウ］ィンナーを入れました(^^)/
食欲の無い時には食べやすい物を食べて元気をつけましょう！
新型コロナウィルスに打ち勝つためにも、しっかり食べて免疫力も高めましょう！
